第三回目 古来種ファーマーズマーケットに参加させていただきます。
warmer warmer 高橋さんとORGANIC BASEさんが主催の種市、今回が三回目の出店です。
すみやは、前回に続きダンディゾンさんとコラボレーションをさせていただきます。
メニューは、水餃子。
ダンディゾンさんが作ってくださった「縄文餃子の皮」
宮原さんのゆめあさひの丸粒を石臼自家製粉した粉とゆめかおりの全粒粉を使用した皮
餡は、戸松さんの里芋、フル、平戸大蒜、宇奈根ねぎ、芥屋かぶの干したものなどを使う予定です。
古来種野菜たっぷりのどっしりしているけど、軽やかな水餃子。
限定数のご用意になります。
すみやの出店は、会場はキチム。
１月２６日の日曜日のみです。
１１時から１６時
他にも魅力的な出店者さんばかりですので、週末の吉祥寺。是非、いらしてください！
http://www.organic-base.com/topic/tane/
